近日，丹东市市场监督管理局印制10000份餐饮行业每日开工食品安全检查提醒卡，免费发放给全市入网餐饮单位。该卡列举了从业人员健康、餐具消毒、环境卫生等10项每日必查内容，张贴于后厨醒目位置，方便商家对照自查。执法人员同步上门指导，推动商家由“被动监管”转向“主动自查”、从“事后整改”转为“事前预防”，切实筑牢餐饮安全防线。
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近日，丹东市市场监督管理局印制10000份餐饮行业每日开工食品安全检查提醒卡，免费发放给全市入网餐饮单位。该卡列举了从业人员健康、餐具消毒、环境卫生等10项每日必查内容，张贴于后厨醒目位置，方便商家对照自查。执法人员同步上门指导，推动商家由“被动监管”转向“主动自查”、从“事后整改”转为“事前预防”，切实筑牢餐饮安全防线。
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