本报讯 近日，大连市市场监督管理局组织召开全市校外供餐单位集体约谈会议。大连市市场监管局分管领导、餐饮服务监管处相关负责人、各相关区（市）县（先导区）市场监管局负责餐饮食品安全监管工作的负责人以及全市34家校外供餐单位的法定代表人、食品安全总监，共80余人参加会议。
会议通报了近期对校外供餐单位采取“四不两直”检查时发现的食品安全主体责任落实不到位、进货查验制度落实不到位、设备设施清洁维护不及时等六个方面存在的问题，并就下一步工作提出要求：一是提高思想认识，压实责任链条；二是强化监管执法，坚守食安底线；三是健全制度机制，提升标准水平。
大连市市场监管局将督促全市各级市场监管部门和校外供餐单位严格落实食品安全属地监管责任和企业主体责任，补齐春季学期校外供餐单位在食品安全突出问题专项整治中存在的短板弱项，全力守护全市广大师生“舌尖上的安全”。