本报讯 为保障秋季学校开学“第一餐”安全，9月1日，锦州市市场监督管理局联合教育、公安、卫健等部门，统筹市、县（市）区、基层三级监管力量，采取多部门协同、多级联动方式，在锦州全市学校统一开展“筑牢校园安全线 合力护航第一餐”行动。
本次行动在督促全市学校落实食品安全主体责任、自查整改风险隐患、全面开展食品安全专题培训的基础上，综合研判各学校食堂秋季学期开餐准备情况，通过“驻点监管”和“互联网+明厨亮灶”网上巡查，运用“食安辽宁”平台移动端现场检查与远程调度指导相结合、监督抽检配合的方法，对全市学校食堂、学生集体用餐配送单位秋季开学“第一餐”进行指导帮扶。
同时，为督促属地责任落实，该局还组织包保干部参与秋季行动，在开学“第一餐”与校领导实施“双陪餐”；发挥社会各界对校园食品安全工作的监督作用，邀请人大代表、政协委员等社会监督员一同参加行动。