近日，沈阳盛发菜果批发市场内车来人往，白菜堆成小山，黄瓜还带着霜气，一派繁忙景象。沈阳市市场监督管理局监管人员现场选取白菜、黄瓜、茄子、西红柿这4种消费量较大的蔬菜作为速测样品，开展食用农产品“胶体金”速测工作，检测结果均为阴性（合格）。
与传统方法相比，胶体金速测法是一种基于胶体金免疫层析技术的快速检测方法，与传统速测方法相比，具有更灵敏、更准确、更具靶向性的优势，特别适合在批发市场等一线场景快速筛查风险。
为贯彻落实食品安全全链条监管相关工作要求，沈阳市市场监管局和市农业农村局决定联合推进食用农产品胶体金速测工作。日前，在就胶体金速测品种、检测项目、阳性样品处置等关键环节进行会商后，沈阳市市场监管局和市农业农村局联合下发工作文件，部署采用新方法对沈阳盛发、地利、雨润、十二线4家大型菜果批发市场开展1900批次的速测工作，并要求属地监管部门在确保速测效果的前提下，根据季节、产地等实际情况选择合适品种，制定速测阳性样品处置预案，缩短实验室检测时长，保护农产品经营者和消费者双方利益，强化承诺达标合格证通报协查工作。
检查现场