本报讯  近日，辽宁省、大连市两级市场监督管理部门组成联合检查组，并聘请了技术专家，针对前期在大连市监督抽检中发现的不合格食品生产企业开展专项重点检查行动。

　　此次检查聚焦大连食品生产领域抽检发现的突出问题，精准抽查四个县区8家重点企业，通过“靶向检查+精准指导”的方式，助力企业系统性排查隐患、全面整改提升。

　　本次检查以问题为导向，紧扣食品安全关键环节，旨在通过深入企业生产一线，全面排查质量安全风险点，帮助企业找准问题根源，推动食品生产企业严格落实食品安全主体责任。

　　通过检查发现，部分企业存在原料采购管控不够严格、供应商资质审核流于形式、生产过程关键参数记录不完整不规范、卫生防护措施不到位等问题。针对排查出的问题，联合检查组现场进行专业技术指导，帮助企业逐一分析问题成因，结合企业生产实际，从原料筛选标准优化、供应商动态管理、生产工艺参数细化、卫生消毒流程规范、检验检测能力提升、从业人员技能培训等方面提出具体可操作的整改建议，明确整改要求和完成时限，确保问题整改责任到人、落地见效。

　　此次省市联合检查，既保持了监管“严的标准”，又注重服务指导的实效，切实帮助企业解决生产经营中的实际困难，有效帮助企业提升食品安全管理水平。检查过程中，工作组还向企业解读最新标准政策要求，引导企业树立“质量第一、安全至上”的经营理念。

　　市场监管部门将持续加大对不合格企业的跟踪检查力度，落实“整改—复查—销号”闭环管理机制，对逾期未整改或整改不到位的企业依法从严处置，确保问题整改措施落地见效。同时，进一步扩大地产食品专项监督抽检覆盖面，增加高风险食品、重点企业的抽检频次，强化抽检结果数据分析应用，及时发现区域性、行业性食品安全风险，从源头防范食品安全风险，全力筑牢大连食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。