本报讯 为进一步加强学校饮食安全监管，预防和消除校园饮食安全隐患，营造安全、健康的饮食环境，近日，铁岭市银州区人民检察院会同银州区教育局联合开展对辖区内学校食堂的“校园配餐”专项监督检查活动。
在监督检查中，检察干警通过实地查看辖区内8家校园的库房、检测室、操作间、配餐间等场所，从食品安全管理制度落实、从业人员资质和健康管理、卫生设施配备、采购食品是否合规及加工制作场所环境、操作流程等方面进行了全方位检查。针对家长关心的饭菜食材口味、配餐营养搭配等问题进行问询。
银州区检察院相关负责人表示，该院将持续深入开展“校园配餐”专项监督检查，对发现的问题继续督促、跟踪整改落实情况，形成执法、司法合力，共同筑牢饮食安全防线。