辽宁长安网讯 元宵节来临之前,抚顺市顺城区人民检察院第四检察部干警对辖区内大型生鲜超市、蛋糕店、普通超市进行走访,针对去年曾经存在的食品安全问题开展回头看专项行动。
干警重点走访了辖区具有代表性的长春街道新隆嘉超市(盛城街店)、将军堡街道的谷香米超市、宏润达生鲜超市、中申西点、都乐便利超市等地,对各经营店铺负责人及工作人员进行释法说理,重点向其讲解《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全条例》《食品经营许可管理办法》《辽宁省小餐饮经营许可管理办法》等多部法律法规、部门规章,并指出经营者在经营过程中可能存在的“食品证照缺失”“乳制品贮存不规范”“保健食品”“散装食品”等安全问题,同时经营者承诺将保证生产制作元宵的卫生环境。