辽宁长安网讯 7月11日，记者从沈阳市市场监督管理局获悉，在“百千万”民意征集调查结果中，沈阳市居民最担心的食品生产经营场所排名第五位为小作坊。对此，该局针对风险较高的白酒小作坊开展专项整治提升行动，规范白酒小作坊生产加工行为，提升产品质量。
沈阳市市场监督管理局制发《沈阳市白酒小作坊专项整治提升行动方案》，组织业务培训和全市现场观摩会，录制发布《白酒小作坊食品安全规范化整治提升“五步法”》教学短片，积极引导小作坊改善生产条件，改进设备工艺，提升管理水平和产品质量，推动监管提质增效。目前，全市已有117家白酒小作坊完成改造提升。
记者了解到，沈阳市将持续推进白酒小作坊整治规范和改造提升，开展白酒小作坊全覆盖监督检查和抽检监测，确保11月底前，全市白酒小作坊100%完成整治提升工作任务。
编辑：沙兴淼
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