晨曦微露，缕缕阳光洒在小河沿早市那蜿蜒的街道上。熙熙攘攘的人群、此起彼伏的吆喝声，混合着食物的香气，构成了一幅充满烟火气的生动画面。早市的道路两旁，摊位紧凑而有序地排列着，五颜六色的蔬果新鲜欲滴，散发着泥土的芬芳；热气腾腾的早点摊位前，蒸笼里升腾起的白色雾气，带着令人垂涎的香味弥漫在空气中。这片繁华背后，离不开市场监管部门的默默付出，他们用不懈的努力，守护着这里的烟火气。

小河沿市场管理所所长边金（右一）在早市守护食品安全

　　细致守护 为食品安全

　　每天清晨，沈阳市沈河区小河沿早市已热闹非凡。这里汇聚了280户商户500多个摊位，每日吸引着1万多的客流量。

　　然而，这繁荣的背后，离不开市场主办方工作人员和沈河区市场监督管理局监管人员的辛勤付出。每天凌晨4点多，20 名工作人员身着统一制服，手持详细的检查表，穿梭于各个摊位之间，进行细致入微的检查。

　　在蔬果摊位，工作人员弯下腰，仔细检查每一筐蔬果，从进货凭证到蔬果的外观，不放过任何可能存在的安全隐患。他们认真查看蔬果的来源是否正规、安全，手指轻轻翻动叶片，确保蔬果新鲜无腐烂。

　　在早点摊位，对于食用油品质，工作人员同样严格把关，坚决杜绝过期或劣质油品的使用。此外，他们还关注熟食摊位的卫生条件，确保加工环境整洁、操作人员佩戴口罩和手套。

　　耐心沟通 食安无小事

　　在检查过程中，工作人员也会遇到一些挑战，“偶尔会有个别摊主不理解我们的工作，觉得我们太严格，但经过耐心解释和宣传，最终都能配合。比如上次，有个摊主不愿意出示进货凭证，经过我们多次沟通，讲解食品安全的重要性，他才意识到问题的严重性，最后主动配合了检查。”沈阳市沈河区小河沿市场管理所所长边金在接受采访时说。

　　“你们每天都要这样逐一检查吗？”记者问道。“是的，食品安全无小事，我们必须每天都认真检查，才能让市民吃得放心。”

　　公平秤前 百姓更安心

　　“这公平秤设得好啊，买完东西称一称，心里踏实！”一位常来早市的阿姨笑着说。

　　记者看到，在小河沿早市的一角，公平秤显得格外醒目，如同一位公正无私的守护者，而它的周围，是络绎不绝的顾客。

　　记者也把刚刚从水果摊上挑选的两个鲜嫩桃子放在秤盘上，上面显示的是6.3元，但是记者刚刚支付的是6.2元，旁边的阿姨说，“那说明肯定没缺斤少两啊！”

　　“那您之前有遇到过缺斤少两的情况吗？”记者问。“很早以前偶尔会碰到，但现在自从有了这公平秤，这种情况少多了。”阿姨说。

　　公平秤的旁边，还设置了一块醒目的宣传牌，上面用大字写着：“称得安心，买得放心”。这块牌子在阳光下熠熠生辉，成为了市场中最亮丽的风景线。它不仅是对商户的提醒，更是对每一位消费者的承诺。

　　你点我检 食品护航者

　　“你点我检”“你送我检”活动现场更是热闹非凡。检测台上摆放着各种精密的检测仪器，工作人员熟练地操作着，对市民送来的蔬菜、水果、肉类等进行快速检测，检测试剂在试管中变化着颜色，仪器屏幕上的数据不断跳动。

　　“同志，能帮我检测一下这把青菜有没有农药残留不？”一位阿姨拿着刚买的青菜问道。

　　“没问题，阿姨，您稍等，很快就有结果。”检测人员接过青菜，熟练地开始检测。

　　不一会儿，检测结果出来了，“阿姨，您这青菜没问题，放心吃！”

　　沈阳市市场监督管理局相关负责人表示，今年以来，沈阳市市场监管局深入推动“开门办抽检”制度化和常态化开展。上半年组织开展“你点我检”进市场、进社区、进乡村、进校园等系列活动109次，累计进市场、进社区、进乡村、进校园300余家，群众参与人数8000余人，完成快检9000余批次。切实提升食品抽检工作的社会参与度，努力把“你点我检”打造成实实在在的民心工程。

　　知识之光 照亮食安路

　　此外，沈河区市场监督管理局还定期组织摊主开展食品安全培训。培训室内，投影仪投射出清晰的画面，工作人员通过生动的案例和通俗易懂的讲解，向摊主们传授食品安全知识和相关法律法规。在日常巡查中，印发《食品摊贩食品安全明白纸》及《食品摊贩违法处罚提示》，随时对摊主进行现场指导，纠正不规范的操作。

　　在小河沿早市的每一个角落，市场监管人的努力如同一束束温暖而坚定的光，照亮了食品安全的道路，守护着市民的健康与幸福。他们的辛勤付出不仅是职责所在，更是对人民群众深深的关怀与责任担当。帮助市场主体规范经营行为，助推健康持续发展，助力“网红”变“长红”。相信在他们的不懈努力下，小河沿早市的烟火气将永远伴随着安全与放心，成为城市中最温暖、最令人安心的角落。

执法人员用计量砝码抽查商户计量器具

　　·有问必答·

　　消费时遇到食品安全问题该咋办？

　　沈阳市市场监管部门依托全国12315平台实现全天候、全方位的投诉举报线上线下维权体系，为消费者搭建一条畅通的食品安全投诉举报绿色渠道。

　　12315不仅仅是一部维权电话，消费者可以通过登录www.12315.cn网站、下载12315手机APP，或者在微信公众号、微信小程序、支付宝搜索12315以及来访来函等多种方式进行投诉或者举报。

　　在接受举报后，沈阳市市场监督管理局投诉举报中心将对食品数据分析研判，每日收集汇总群众关注的食品安全投诉举报数据线索，为执法部门“智能研判、风险预警、科学监管、精准执法”提供实时动态数据支撑，助力打击食品安全违法经营行为，积极回应群众关切。

　　商家被投诉情况，消费者如何查询？

　　目前，全国12315消费投诉信息公示平台，主动公开处理消费者投诉的相关信息，让消费者明明白白消费，让经营者诚信守法经营。公示平台网址为“tsgs.12315.cn”，微信、支付宝小程序及公众号为“12315 投诉公示”，公示数据与全国12315平台互相关联。平台公示信息按办结时间、行政区划、行业类别、商品服务类别、问题类别等客观维度自动统计或者排序，公示期限为1年。